Illy a facut in asa fel incat prepararea unui espresso autentic italian sa fie posibila atat acasa, cat si la serviciu si asta cu ajutorul monodozelor E.S.E (Easy Serving Espresso). Fiecare monodoza contine cantitatea optima de cafea, perfect macinata si atent presata. Folosind acest sistem nu se pot strecura greseli in preparare. Prin simpla introducere a unei monodoze intr-un echipament ce foloseste sistemul E.S.E., in 30 de secunde puteti avea cel mai autentic espresso italian, cu aroma, crema si gust perfect.acest tip de cafea Illy monodoza 36 pastile, cu cofeina are un continut de cofeina de sub 1.5% .